料理教室で魚料理覚えたよ(*ﾟ-ﾟ)ﾆｺｯ(*ﾟｰﾟ)ﾆﾔｯ(*ﾟｰ+ﾟ)ｷﾗｯ

やっほー！

先日にベルーナで購入したアンサンブルが、
先ほど届きましたー(=￣∇￣=)
これが、すんごく可愛いのだー！！
私の大好きな白色で、今もっている、Tシャツやパンツとも合うんです！
きっちりコーディネートを考えて買ったからねｴﾍ♪
半端なくうきうきで、これから着替えて大丸までショッピングしてきます！

ところで、、先日は食事のレパートリーを増やそうと考えて、
料理教室に通っています。
5年前も通っていたんだけど、子供が生まれてからは行かなくなってたので、
久しぶりに仲御徒町駅の料理教室に通いだしました。
いつも同じ味付けになってしまいがちなので、この辺で、しっかりと学びなおします（＿ー＿）逆ﾆﾔﾘ

先週は、魚料理の基礎を習ってきました！
魚料理の基礎ってあまり習わないので、とても勉強になりましたよΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)ﾅﾆｰｯ!!
やはり、どんな料理でも、始めの下ごしらえがすごく重要ですよね。
鶏肉やきゅうりを使用したのですが、どういう調味料をいつ使うかをしっかりと学んできました！
実際に出来た料理を食べても、いつもとは違う風味を出すことが出来て、
とてもうましでしたヽ(ﾟ∇ﾟ(ﾟ∇ﾟ(ﾟ∇ﾟo(ﾟ∇ﾟ)oﾟ∇ﾟ)ﾟ∇ﾟ)ﾟ∇ﾟ)ﾉ

翌日、早速作ってみましたが、家族にもチョー好評で、
とてもうまーい！といってもらえました。
今日も、お弁当に入れましたよー（＿ー＿）逆ﾆﾔﾘ


たまにはこうやって、自己流やぐるなびレシピの情報だけじゃなく、
プロから学ぶことも大切ですね♪

来週も激辛料理のクラスがあるので、
勉強しに行ってきます！！
自分の好きなことだと、張り切って出来ますね笑

そろそろいいともが始まるので、先にダイニングを掃除しちゃいます♪
今日も、いい天気なので、チョー気持ちが良いですね(ﾟ▽ﾟ*)▽ﾟ*)▽ﾟ*)▽ﾟ*)▽T*)ﾆﾊﾟｯ♪

それでは今日はこの辺でおしまいです。
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